por huilearium | Nov 3, 2014 | Cuisine Méditerranéenne, Diététique, Huile d'Olive, Nutrition, Plats Méditerranéen, Produit Naturel, Régime Méditerranéen, Santé
QU’EST-CE QUE LE CHOLESTÉROL? Le cholestérol est une substance graisseuse, indispensable au fonctionnement, provenant en majeur partie de notre foie, et aussi de notre alimentation. Ce qui sous-entend que lorsqu’on se nourrie d’aliments à forte valeur en...
por huilearium | Oct 7, 2014 | Cuisine Méditerranéenne, Diététique, Huile d'Olive, Huile d'olive bon pour la santé, Huile d'Olive d'Espagne, Plats Méditerranéen, Produit Naturel, Régime Méditerranéen, Santé
L’huile d’olive est l’extrait des matières grasses du fruit de l’olivier. D’ailleurs, comme la majorité de tous les aliments, c’est une source nutritionnelle essentielle pour l’homme. Cette huile contienne peu d’acides gras saturés, mais une grande quantité d’acide...
por huilearium | Ago 7, 2014 | Cuisine Méditerranéenne, Diététique, Grèce Antique, Huile d'Olive, Huile d'olive bon pour la santé, Huile d'olive vierge extra espagnol, Les possibilités de l'huile d'olive, Plats Méditerranéen, Produit Naturel, Régime Méditerranéen
En Grèce l’olivier est apparu grâce à la déesse de la sagesse Palas Athénée qui a fait surgir du sol un fruit qui aurait différentes vertus importantes pour l’homme. Et la principale d’entre elle serait que ce fruit permettra aux hommes de se nourrir. Cet exemple...
por huilearium | Jul 8, 2014 | Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.), Huile d'Olive, Huile d'olive vierge extra espagnol, Zone de production
La fabrication de l’huile d’olive vierge estra est un processus bien plus complexe que ce que l’on peut imaginer, en effet il y a vraiment beaucoup d’étapes à respecter avant d’obtenir vraiment le précieux liquide. Pour obtenir de l’huile d’olive vierge extra il y a 4...
por huilearium | Jun 12, 2014 | Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.), Cuisine Méditerranéenne, Grèce, Grèce Antique, Huile d'Olive, huile d'olive en grèce, Huile d'Olive Vierge Extra, Nutrition, Produit Naturel, Régime Méditerranéen
La Grèce étant un pays qui connait un fort ensoleillement toute l’année, cela est propice à la culture des oliviers. L’olivier ainsi que l’huile d’olive font partie intégrante de la culture grecque. L’huile d’olive est à la base de nombreuses préparations culinaires...
por huilearium | Jun 8, 2014 | Huile d'Olive, Huile d'olive vierge extra espagnol, Nutrition, Plats Méditerranéen, Produit Naturel
La culture des oliviers en Italie se fait principalement dans les régions des Pouilles, la Sicile et la région Calabraise où dans une moindre mesure la Toscane, l’Ombrie et la Ligurie. L’Italie est le deuxième producteur mondial d’huile d’olive derrière l’Espagne,...