L’Huile d’Olive et le Cholestérol

L’Huile d’Olive et le Cholestérol

QU’EST-CE QUE LE CHOLESTÉROL?

Le cholestérol est une substance graisseuse, indispensable au fonctionnement, provenant en majeur partie de notre foie, et aussi de notre alimentation.

Ce qui sous-entend que lorsqu’on se nourrie d’aliments à forte valeur en cholestérol, cela serait une des causes principales de la hausse du niveau de risque de maladies cardiovasculaire.

L’HUILE D’OLIVE ET LE CHOLESTÉROL…

L’huile d’olive aide a baissé le niveau de cholestérol dans sa totalité, même si elle ne le modifie pas complètement, et, quelques fois, fait augmenter ce niveau si la consommation est trop élevée. D’ailleurs, son effet positif concernant sa prévention des maladies cardiovasculaires a été prouvé scientifiquement. Par exemple, cette huile est un élément majeur dans la cuisine méditerranéenne, qui favorise un équilibre quant à un bon niveau de cholestérol.