por huilearium | Ago 10, 2023 | Cuisine Méditerranéenne, Huile d'Olive, Plats Méditerranéen, Zone de production
L’histoire entre l’olivier et l’Espagne commença dès la colonisation, à la fin du 2nd millénaire av. J-C, de la Méditerranée, par les Phéniciens. Au départ, la culture phénicienne fut de basse influence, mais à la fin du VIIème siècle (av. JC), celle-ci s’est...
por huilearium-editor | Jun 8, 2023 | Huile d'Olive, Huile d'olive bon pour la santé, Huile d'Olive d'Espagne, Huile d'Olive Vierge Extra, Huile d'olive vierge extra espagnol, Produit Naturel, Santé
En plus d’avoir une usage culinaire, l’huile d’olive est un parfait démaquillant naturel. Il existe des alternatives naturelles et d’options pour se démaquiller sans recourir à des produits chimiques. L’huile d’olive...
por huilearium | Abr 6, 2023 | Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.), Huile d'Olive, Huile d'olive vierge extra espagnol, Zone de production
En 2012, la production mondiale d’huile d’olive s’élevait à 3 098 000 tonnes, et la production européenne s’élevait à 2 180 500 tonnes, ce qui représente 70.3%. La production européenne d’huile d’olive est à plus de 50% réalisé par l’Espagne,...
por huilearium | Feb 10, 2023 | Cuisine Méditerranéenne, Diététique, Huile d'Olive, Huile d'olive pour cuisiner, Huile d'Olive Vierge Extra, Huile d'olive vierge extra espagnol, Les possibilités de l'huile d'olive, Plats Méditerranéen
L’huile d’olive est par son goût un produit très raffiné et d’une qualité exceptionnelle. Il faut savoir que l’huile d’olive peut être utilisée non pas uniquement dans les salades, mais elle peut accompagner votre plat en tant que marinade, dans l’assaisonnement ou...
por huilearium | Dic 7, 2022 | Cuisine Méditerranéenne, Huile d'Olive, Produit Naturel, Santé
L’huile d’olive est le jus de l’olive, c’est donc un produit totalement naturel issu d’un produit frais. Un fruit (une olive) bien mûr équivaut à un fruit gorgé d’huile. L’huile d’olive est alors la matière grasse extraite des fruits de l’olivier. Elle est composée...
por huilearium | Ago 8, 2022 | Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), France, Huile d'Olive, Huile d'Olive Vierge Extra, Variétés Françaises
Aujourd’hui, en France, ce fruit mythique plein d’histoire, est mis en lumière. Tout comme les grands crus, l’huile d’olive s’est vue attribuée une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), selon sa région de production. Actuellement, on compte d’ailleurs huit variétés...