QU’EST-CE QU’EST LE CHOLESTEROL?
Le cholestérol est une substance grasse essentielle pour notre foie et de notre nourriture. Si la nourriture a une valeur de cholestérol élevée, cela serait l’une des principales causes de l’augmentation du niveau de risque des maladies cardiovasculaires.
HUILE D’OLIVE ET CHOLESTÉROL …
L’huile d’olive aide à réduire le taux de cholestérol dans sa totalité, même si elle ne change pas complètement. Si son consomation est très élevé, le cholestérol peut augmenter. D’autre part, son effet positif dans la prévention des maladies cardiovasculaires a été scientifiquement prouvé. L’huile d’olive extra vierge est un facteur important de la cuisine méditerranéenne, qui favorise un bon équilibre en cholestérol.
L'Oracle de Delfos avait dit que celui qui donne à la ville le plus beau cadeau serait le seul à le nommer. Poseidon fait construire une rivière d'eau salée et Atenea créé l'olivier. Atenea a gagné et l'olivier est le symbole et l'icône le plus représentatif de la Grèce et les empires romains. Après les humains ont extrait de l'olivier le jus des olives, l'huile d'olive.