L’huile d’olive est par son goût un produit très raffiné et d’une qualité exceptionnelle. Il faut savoir que l’huile d’olive peut être utilisée non pas uniquement dans les salades, mais elle peut accompagner votre plat en tant que marinade, dans l’assaisonnement ou bien encore dans la cuisson.
Une recette facile à réaliser est les olives marinées aux herbes avec un peu d’huile d’olive. L’huile d’olive ajoutera un goût très savoureux à vos olives.
Pour vos plats vous pouvez créer une mayonnaise à laquelle vous ajouterez de l’huile d’olive, cette mayonnaise sera encore plus savoureuse, et elle ajoutera à vos plats un petit goût fortement appréciable.
Il existe en effet de nombreux plats où l’huile d’olive est présente, et il serait très complexe de tous les cités.
On peut donc en conclure que l’huile d’olive est à la base de nombreux plats, car elle permet de donner un goût très agréable à chaque plat ou elle est présente.
L'Oracle de Delfos avait dit que celui qui donne à la ville le plus beau cadeau serait le seul à le nommer. Poseidon fait construire une rivière d'eau salée et Atenea créé l'olivier. Atenea a gagné et l'olivier est le symbole et l'icône le plus représentatif de la Grèce et les empires romains. Après les humains ont extrait de l'olivier le jus des olives, l'huile d'olive.