Ingrédient incontournable de la « cuisine Méditerranéenne » :

L’huile d’olive et la méditerranée : une relation particulièrement étroite !

Ingrédient incontournable de la « cuisine Méditerranéenne » :

Ingrédient incontournable de la « cuisine Méditerranéenne » :

 

En effet, c’est de là où l’histoire de l’huile d’olive a débuté, dans le bassin méditerranéen. L’histoire perdure depuis des millénaires et aujourd’hui, c’est l’ingrédient majeur de la cuisine méditerranéenne.

Deux critères font de ce produit un élément incontournable de cette cuisine : Sa saveur et sa teneur nutritionnelle.

De nos jours, on retrouve presque dans la totalité des repas typiques méditerranéens, de l’huile d’olive. Par exemple, nous avons la « salade méditerranéenne » dans laquelle, on y retrouve beaucoup d’huile d’olive.

 Et, cela a aussi un aspect diététique, étant donné que cette huile permet de suivre une alimentation équilibrée, et par ailleurs, est un outil d’aide à la prévention de maladies notamment cardiovasculaires, comme par exemple le cholestérol.

Author: huilearium

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