Appellation d’Origine Siurana: Le goût de Tarragona
Siurana est l’apellation d’origine qui vienne du Tarragona. Ce type d’huille d’olive est produit à differents regions du sud de Tarragona, parmi lesquels il est Rivera d’Ebre, Alt Camp et plus. Cet huille d’olive a reçu plusieurs prix nationals et internationals, en...
Variétés d’olives en Italie
Suivi par l’Espagne, l’Italie est le deuxième plus grand producteur d’huile d’olive mondiale avec 15% de la production. Merci à l’achat d’huile d’olive espagnol, l’Italie est le premier exportateur d’huile...
Venta del Barón, une huile d’olive parmi les meilleurs
Venta del Barón, une huile d’olive vierge extra remarquable par son intense vert olive fruitée avec des notes herbacées, de menthe poivrée, des coquilles d’amandes, de la banane et de pomme. Avec une mémoire de légumes comme les tomates et...
Oro del Desierto, probablement la meilleure huile d’olive biologique dans le monde
Sans doute il y a beaucoup d’huiles écologiques d’olive vierge extra, mais quelques-uns qui ont été reconnus dans les prix et les compétitions mondiales comme Oro del Desierto. Ceci est une huile écologique exceptionnelle contenant les variétés suivantes:...La friture à l’huile d’olive
Avant tout, la friture est une méthode de cuisson des plus anciennes. De nos jours, elle est couramment utilisée, notamment du fait de l’évolution des fastfoods et aussi que c’est une méthode culinaire très rapide. Au niveau culinaire, la friture à l’huile d’olive se...Huile d’olive extra vierge, le mythe
Il ya un mythe grec qui raconte comment la ville d'Athènes a été nommé. Il y avait deux dieux grecs qui souhaitent nommer la grande ville avec son nom, Atenea et Poséidon.
L'Oracle de Delfos avait dit que celui qui donne à la ville le plus beau cadeau serait le seul à le nommer. Poseidon fait construire une rivière d'eau salée et Atenea créé l'olivier. Atenea a gagné et l'olivier est le symbole et l'icône le plus représentatif de la Grèce et les empires romains. Après les humains ont extrait de l'olivier le jus des olives, l'huile d'olive.
L'Oracle de Delfos avait dit que celui qui donne à la ville le plus beau cadeau serait le seul à le nommer. Poseidon fait construire une rivière d'eau salée et Atenea créé l'olivier. Atenea a gagné et l'olivier est le symbole et l'icône le plus représentatif de la Grèce et les empires romains. Après les humains ont extrait de l'olivier le jus des olives, l'huile d'olive.